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UTP-Ridda2: Recent submissions
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A survey and field study on the present state and changes for quality management in Japanesse manufacturing companies
(2009-04-15)The level of quality management has recently been said to be deteriorating among top-rated, Japanese manufacturers. The manufacturers seem to have shifted their priorities from achieving high quality to responding to rapid ... -
Aspectos de Inocuidad en la Industria de Productos Vegetales Frescos Cortados en Panamá
(2006-04-01)En el estudio se analiza la situación de la industria de productos vegetales frescos cortados en Panamá, específicamente en los aspectos de inocuidad de los productos elaborados y se constata que en el caso específico de ... -
A numerical study of parameters governing an inherent deformation database of plates formed by line heating
(2008-08)As an overall strategy to improve the accuracy of the forming process, the authors pay attention to those factors which may influence the inherent deformation of plates formed by line heating. In order to identify those ... -
Effect of phase transformation onset temperature on residual stress in welded thin steel plates
(2008-12)The effect of solid-state phase transformation at low temperature on residual stresses in butt welded ferritic thin steel plates has been examined employing a finite element (FE) code. An algorithm considering the solidstate ... -
Cuadro de mando integral para el diseño y validación de instrumentos para valorar el desempeño académico de docentes
(2009-12-22)La valoración de la labor docente es un pilar de la acreditación universitaria. En un momento, particularmente sensible relacionado a esta tendencia global y a la imagen que emerge de las diferentes unidades académicas y ... -
The balance store card for the design and validation instruments to measure the academic teacher's achievement and performance
(2012-12)The evaluation of faculty work is critical for the university accreditation. Moreover, particularly sensitive to this related tendency of faculty work evaluation; it is necessary to go beyond the knowledge factor and ... -
Numerical analysis of the straightening process of thin plate structures by elastic FEM based on the inherent strain method
(2012-12)Welding distortion is practically an expected feature in shipbuilding, with a few exceptions; when thick plates are used, for example. Nowadays, the trend is to use thinner plates in order to reduce weight, aiming to reduce ... -
Analysis and prediction of welding distortion in complex structures using elastic finite element method
(2012-07)The Elastic Finite Element Method based on the inherent strain theory is used to predict the welding distortion of ship structures. In addition, a method to predict welding distortion of complex structures by using elastic ... -
Matriz "Importance performance analysis" de atributos criticos de satisfaccion de clientes en ciencia y tecnologia y medidas correctivas frente a la acreditacion institucional
(2013-10)La satisfacción del alumno es un pilar del marketing universitario. En un momento, particularmente sensible relacionado al mercado universitario, a la acreditación institucional y a la imagen que emerge de las diferentes ... -
Development of a neural network model to predict distortion during the metal forming process by line heating
(2013-01)In order to achieve automation of the plate forming process by line heating, it is necessary to know in advance the deformation to be obtained under specific heating conditions. Currently, different methods exist to predict ... -
Situación de la Investigación Agroindustrial en Panamá (Período 2000-2009)
(2011-10-01)En Panamá, de acuerdo a la literatura consultada, a la fecha no se habían realizado estudios específicos de la situación de la investigación agroindustrial (alimentaria y no alimentaria) a pesar que existen instituciones ... -
El CEPIA y las orquídeas
(2012-06-01)Las Orquídeas, sin lugar a dudas una de las flores más bellas y fascinantes, constituyen un grupo extremadamente diverso de plantas; sus flores poseen formas extrañísimas y exóticas al tiempo que supone un reto cultivar y ... -
El centro de produccion e investigaciones agroindustriales (CEPIA) y su papel en el fortalecimiento de la red de agroindustria rural de Panama (REDAR PANAMA) Panama, año 2012
(2012-06-01)"En Panamá se constituyó la Red de Agroindustria Rural el 16 de noviembre de 1993 con la participación del IICA, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, el Centro de ... -
Maquinaria y equipo - Talón de Aquiles de la agroindustria panameña
(2012-06-01)De acuerdo al Diagnóstico de la Agroindustria Rural en Panamá (CEPIA, 2002), los principales problemas que enfrentan las pequeñas y medianas empresas agroindustriales rurales en Panamá, en orden de importancia son: problemas ... -
Efecto de Diferentes Tipos de Inmunizado en el Bambú (Guadua spp – Bambú, Swinglia glutinosa) (2009) Panamá
(2009-08-01)El proyecto consistió en hacer los análisis para determinar el porcentaje de absorción de la guadua para cada solución o método de inmunización, así como también la realización de diferentes pruebas en el laboratorio para ... -
Resultados de la Identificación de Conglomerados y Proyectos Basados en I+D+i en Sectores Agropecuario y Agroindustrial Panameño al Año 2008
(2009-06-01)La identificación de conglomerados y proyectos basados en I+D+I, ejecutada bajo el Proyecto “Estudio del sector agropecuario y agroindustrial panameño para identificar conglomerados y proyectos basados en I+D+I que fomenten ... -
Efectos nocivos del calor en los alimentos
(2012-06-01)El tratamiento térmico se usa desde épocas ancestrales para aumentar el tiempo de vida útil de los alimentos o mejorar las propiedades organolépticas del producto. Sin embargo, es inevitable que, junto a estos efectos ... -
Impacto de la labor de extensión del CEPIA-UTP en la comunidad
(2012-06-01)El Centro de Producción e Investigaciones Agroindustriales (CEPIA), está facultado para el desarrollo de investigaciones y de actividades de extensión para la divulgación de conocimientos, principalmente educación continua ... -
Experiencias del CEPIA en la vinculación de la investigación y la docencia en la Universidad Tecnológica de Panamá
(2012-06-01)De acuerdo con la Ley 17 de 1984, “La Universidad Tecnológica de Panamá estará constituida por sus Docentes, Investigadores, Estudiantes y Personal Administrativo…”, estructuración que ha propiciado el mantener separados ... -
Estudio experimental de la ductibilidad de soportes de hormigón convencional sometidos a compresión y carga lateral cíclica
(2009-12)Los soportes de hormigón armado que forman parte de una estructura sismorresistentes en lugares donde existen mayores riesgos de sismo, deben diseñarse con el objetivo de asegurar un adecuado comportamiento en cuanto a ...