Currently, there is a great demand for paper and the trees are still used as the main raw material. In a world where everything is constantly changing, why do not we use another option? Many industrial wastes are considered trash. Pineapple is a fruit very valued mainly for its taste, but also has other attributes, such that it helps to eliminate toxins and fat, and boosts metabolism, among other benefits. However, what we consider important is not the pulp but the crown, which is commonly known as bud. In the process of pineapple harvest, the bud is discarded. This agro product is the raw material that was used in the development of ecopaper, through a process that was adjusted for paper manufacturing. These adjustments were needed due to the fact that wood and pineapple bud are very different. However the concept is the same: to take the cellulose from the plant to prepare the paper. In this work, we evaluated the use of pineapple crowns obtained from harvesting, for the manufacture of cellulose pulp for paper, in order to reduce wood consumption and contribute to reduce imports of pulp and paper in the country.Actualmente existe una gran demanda de papel y los árboles son todavía los utilizados, principalmente, como materia prima. En un mundo donde todo cambia constantemente: ¿por qué no utilizar otra opción? Muchos de los residuos industriales son considerados como desechos. La piña es un fruto muy valorado principalmente por su sabor, pero también posee otras cualidades, como el hecho de que contribuye a eliminar toxinas y grasas, y activa el metabolismo, entre otros beneficios. Sin embargo, aquello que consideramos importante no es su pulpa sino la corona o comúnmente conocida como cogollo. En el proceso de cosecha de la piña se desecha el cogollo. Este subproducto agroindustrial, es la materia prima que se utilizó en la elaboración del ecopapel, a través de un proceso adaptado para la elaboración del mismo. Estas adecuaciones fueron necesarias, por el hecho de que si se compara la madera con el cogollo de la piña, estos materiales son muy diferentes. No obstante, el concepto es el mismo: tomar la celulosa presente en la planta para la elaboración del papel. En este trabajo se evaluó el uso de la corona de la piña, obtenida de la cosecha de la misma, para la fabricación de pastas celulósicas para papel, con el fin de disminuir el consumo de maderas y contribuir a disminuir las importaciones de pasta y de papel en el país.