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BIOLEATHER: SKIN FISH TANNED BY MUSA PARADISIACA SAP

Biocueros: Pieles marinas curtidas con savia de la musa paradisiaca

dc.contributoren-US
dc.contributores-ES
dc.creatorAlfonso, Cristal
dc.creatorCaballero, Juan
dc.creatorCastillo, Olga
dc.creatorCastillo, Indra
dc.creatorPérez, Grettel
dc.creatorStecco, María
dc.creatorAlfonso, Cristal
dc.creatorCaballero, Juan
dc.creatorCastillo, Olga
dc.creatorCastillo, Indra
dc.creatorPérez, Grettel
dc.creatorStecco, María
dc.date08/01/2015
dc.date.accessioned2017-07-27T14:22:26Z
dc.date.available2017-07-27T14:22:26Z
dc.identifierhttp://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/349
dc.identifier.urihttp://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/141
dc.descriptionThe objective of this report is to explain the different procedures and methods that were considered during the development of the course of Material Science final project. This project involved the use of tannin extracted from the sap of the banana (Musa paradisiaca) as raw material for tanning fish skins. At the beginning of the project, the student group used their research skills and initiative to obtain specific information from different on-line databases. Afterward, we performed the various processes needed for the production of tannin from the sap of the pseudostem and for the treatment that fish skins should receive. In this project, we worked with skins of red snapper (Pagrus pagrus), which once tanned were used to make small craft samples. The technical feasibility of the implementation of these processes for the use of by-products of the fishing industry was demonstrated.en-US
dc.descriptionEl objetivo del informe consiste en explicar los diferentes procedimientos y métodos contemplados en la realización del proyecto final de la asignatura “Ciencia de los Materiales”. Este proyecto consistió en la utilización del tanino extraído de la savia de la bananera como materia prima para el curtido de pieles marinas. Para dar inicio al proyecto, el grupo de estudiantes utilizó las habilidades investigativas e iniciativa para la obtención de información documentada en diferentes bases de datos on-line. Luego, el grupo realizó los diferentes procesos para la producción de taninos de la savia del pseudotallo y los diferentes procedimientos para el tratamiento que deben recibir las pieles de pescado. En el presente proyecto se trabajó con pieles de pargo rojo (Pagrus pagrus) las cuales, una vez curtidas, sirvieron para la confección de pequeñas muestras artesanales. Con lo anterior, se demostró la viabilidad técnica de implementar un sub-producto de la industria pesquera y obtener un mayor aprovechamiento.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Tecnológica de Panamáes-ES
dc.relationhttp://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/349/343
dc.relationhttp://revistas.utp.ac.pa/index.php/ric/article/view/349/html
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.source2413-6786
dc.source2412-0464
dc.sourceRevista de Iniciación Científica; Vol. 1, Núm. 1 (2015): Revista de Iniciación Científica; 46-50es-ES
dc.subjectMusa Paradisiaca, sap, Pagrus Pagrus, fish skin, leather, tannins.en-US
dc.subjectMusa Paradisiaca; savia; piel de pescado; Pagrus Pagrus; cuero; tanino.es-ES
dc.titleBIOLEATHER: SKIN FISH TANNED BY MUSA PARADISIACA SAPen-US
dc.titleBiocueros: Pieles marinas curtidas con savia de la musa paradisiacaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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  • 2015, Vol. 1, Núm. 1: Revista de Iniciación Científica [12]
    La Universidad Tecnológica de Panamá (UTP), se ha constituido en una universidad diferente, atendiendo su rol fundamental como formador integral de juventudes y con una sólida visión científica, tecnológica y de investigación que le permita emprender e innovar. En esta oportunidad, por primera vez, se plasman en un solo documento, las iniciativas de proyectos de investigación que tienen como protagonistas a estudiantes, con el apoyo de sus docentes. Investigaciones en todos los aspectos de la ingeniería, ciencias y tecnología que esta universidad desarrolla.

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