dc.contributor | | es-ES |
dc.creator | Cerón Fernandez, Claudia Lorena | |
dc.creator | Bolaños Bolaños, Nohora Julieta | |
dc.creator | Trujillo Campo, Leidy Milena | |
dc.creator | Trujillo Campo, Paola Andrea | |
dc.date | 2017-08-01 | |
dc.date.accessioned | 2017-08-28T19:48:08Z | |
dc.date.available | 2017-08-28T19:48:08Z | |
dc.identifier | http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1495 | |
dc.identifier.uri | http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2889 | |
dc.description | La seguridad alimentaria y nutricional (SAN) juega un papel importante para el desarrollo del ser humano, por lo cual el objetivo de la revisión fue conocer los diferentes programas realizados de Seguridad Alimentaria y Nutricional en las Organizaciones: Red de Organizaciones Basadas en la Fè, CORPOCIUR y ASOCAMPO en el municipio de Popayán departamento del Cauca en los últimos 15 años. Se determinó los principales ejes de la SAN tales como disponibilidad de alimentos, acceso físico, social y económico, consumo, aprovechamiento o utilización biológica y calidad o inocuidad, igualmente las buenas prácticas de la SAN en cada una de las anteriores organizaciones. | es-ES |
dc.format | application/pdf | |
dc.format | text/html | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Tecnológica de Panamá | es-ES |
dc.relation | http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1495/2176 | |
dc.relation | http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1495/html | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.source | Memorias de Congresos UTP; 2017: 4to Congreso Internacional AmITIC 2017, Aplicando nuevas tecnologías; 210-217 | es-ES |
dc.subject | Programas alimentarios; Operación Ángel; Tiendas Saludables; Agricultura familiar | es-ES |
dc.title | Seguridad alimentaria y nutricional en las Organizaciones: CORPOCIUR, Red de Organizaciones Basadas en Fè y ASOCAMPO en el Municipio de Popayán Departamento del Cauca | es-ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |