Listar por autor "El Salous, Ahmed"
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Determinación de cadmio, plomo y ocratoxina en la harina proveniente de las cascarillas de dos variedades de cacao en Ecuador
El Salous, Ahmed; Pascual, Alina -
Elaboración de Chocolate con Espirulina (Spirulina Máxima) Endulzado con Stevia y Frutas Deshidratadas
El Salous, Ahmed; Cadena, Nadia; Mosquera, Corina; Martínez, Tatiana; El Salous, Ahmed; Cadena, Nadia; Mosquera, Corina; Martínez, Tatiana