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Heat Treatment: Effect on Microbiological Changes and Shelf Life
(2016-01-01)Foods are complex ecosystems constituted by the environment and the microorganisms that live in it. The food environment consists of intrinsic factors such as pH, water activity, and nutritional components and extrinsic ... -
Herramienta Tecnológica para el Tratamiento de las Dificultades en el Aprendizaje que Presentan los Niños y Niñas con Dislexia en Panamá
(11/01/2011)Durante los últimos años, las dificultades en el aprendizaje de la lectura y escritura en niños han sido objeto de numerosas investigaciones y trabajos que han ayudado considerablemente a su comprensión y solución. Estas ... -
Herramientas para medir el impacto de las publicaciones en perfiles de Google Scholar usando indicadores bibliométricos
(2020-10-30)Herramientas para medir el impacto de las publicaciones ¿Porque es importante medir el impacto de las publicaciones? Qué es Publish or Perish? ¿Qué plataformas evalúa? ¿Importancia de los perfiles de investigadores ... -
Heterogeneous photochemical reactions of decabromodiphenyl ether
(11/03/2009)Brominated diphenyl ethers area major class of brominated flame retardants, with production of decabromodiphenyl ether (DBDPE) contributing significantly to this total. Although little is known about the mechanisms and ... -
High-Resolution Indirect Feet–Ground Interaction Measurement for Hydraulic-Legged Robots
(10/01/2009)Feet-ground interactions influence the legged robot's stability. In this paper, a high-resolution indirect force measurement for hydraulic-legged robots is presented. The use of pressure transducers placed at one or both ... -
Hindex y citaciones de docentes e investigadores de la Universidad Tecnológica de Panamá por Facultad, sede regional y Centros de Investigación con perfiles en Google Scholar y en la Plataforma SicUTP (Marzo 2018)
(2018-03-20)Listado de 90 perfiles de docentes e investigadores de la Universidad Tecnológica de Panamá por Facultad, sede Regional y Centro de Investigación con perfiles en Google Scholar y en la Plataforma SicUTP (Marzo 2018) Los ... -
Hindex y citaciones de docentes e investigadores de la Universidad Tecnológica de Panamá por Facultad, sede regional y Centros de Investigación con perfiles en Google Scholar y en la Plataforma SicUTP (Julio 2018)
(2018-07-02)Listado de 138 perfiles de docentes e investigadores de la Universidad Tecnológica de Panamá por Facultad, sede Regional y Centro de Investigación con perfiles en Google Scholar y en la Plataforma SicUTP (Julio 2018). Los ...